リウマチ患者さんのための○○しないレシピ

お手軽 ポテトグラタン

ポテトサラダに野菜とチーズをプラスしただけの簡単レシピ。不足しがちな野菜やカルシウムが手軽に補えます。

お手軽 ポテトグラタン

作り方

  1. ブロッコリーは熱湯をかけるか、またはサッとゆでて解凍します。ミニトマトは4つ割りにします。

  2. 耐熱容器にポテトサラダを入れ、ブロッコリーとミニトマトをのせます。

  3. チーズを散らし、オーブントースターで約5分、こんがりと焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。

栄養価(1人分)

エネルギー274 kcal
脂質18.6 g
食物繊維3.4 g
カリウム208 mg
マグネシウム15 mg
0.5 mg
ビタミンA91 µg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB60.11 mg
葉酸78 µg
ビタミンD0.0 µg
たんぱく質8.8 g
炭水化物20.2 g
食塩相当量2.0 g
カルシウム143 mg
リン185 mg
亜鉛0.9 mg
ビタミンE1.3 mg
ビタミンB20.16 mg
ビタミンB120.6 µg
ビタミンC48 mg
コレステロール16 mg

材料(1人分)

材料使用量
ポテトサラダ120 g
ブロッコリー(冷凍)30 g
ミニトマト20 g
0.3 g
ピザ用チーズ20 g

2022年10月作成 ENB46M014A


こちらもご覧ください

リウマチ、関節リウマチに関する
健康情報をご案内しています。

相談できる病院検索